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鏡開き

今日は鏡開きでしたね。
うちも一応、パックですがお鏡餅が飾ってありました。
そしてとにかくお餅が大好きであずき(餡)が好きとなれば
作るしかないでしょう~~^m^
「おぜんざい」 あずきから煮て作りました。
ほとんど毎年、お節は作らなくても
おぜんざいは作ってます。 私が食べたいから…(^^ゞ
でも一袋作ってしまったので、ル・クルーゼの中位の鍋に
一杯出来てしまいました。美味しいけど…
何日食べる事になるかなぁ~!?
体重も気になるところだけど、
好きな物はしょうがないですよね(~_~;)

           
20070112004911.jpg

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

私も~(*^。^*)

ぜんざい、大好き~♪
両家の実家からお餅(機械だけど)もいっぱいもらってたし、鏡開きを兼ねて、作りました。
うちもすごい量ができちゃった。
でも最近兄ちゃんの嗜好が変化、甘いもの、特に小豆(餡子)系を口にしたがらなくなったせいで、娘とひたすら食べてます。
普段急ぎのときは、缶詰一缶で作るけど、やっぱ小豆から煮るのは全然違うよね。
おかげで、お正月太りにさらに磨きがかかってしまって、ぱんぱんだよぉ(^◇^;)
わかっているのに、今日のお昼も、お餅3個も入れて、大後悔(>_<)

おいしいよねぇ~♪

おぜんざい美味しいよねぇ~♪
豆から作ると、甘さも自分で調節出来るしね。
今回のはすごく甘みを抑えたので、今日食べたらちょっと物足らなくて
また少し砂糖を足しました。やばい…
私も今日お昼に食べたよ~
うちも主人の実家からもらった御餅だったので
かなり大きかったから、我慢して1個にしたよ~
でもぜんざいはまだ鍋に半分以上あるよぉ~(~_~;)
明日のお昼もぜんざいかな!?
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プロフィール

なこ

Author:なこ
FC2ブログへようこそ!
トールペイントが大好き♪
他の手作りも好き♪
雑貨類は見るのも
  集めるのも大好き
特にびん・籠・箱物には目がない
最近はスタンプ&デコにもはまってます。
スクラップブッキングにも興味あり♪
SMAPも大好き。最近益々好き度が増してます。
岸本照美先生 公認講師(トールペイント)
こどものかお スタンプアドバイザー
古屋加江子先生 認可教室
2013年現在トールペイントは岸本先生を始め
古屋加江子先生に師事
そして井川恵美先生にスタンプ&コラージュを習ってます。
名古屋市在住
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